Waarin en hoe kunnen innovatieve maatregelen die de voedselhulpsector koppelen aan de overgang naar een duurzaam voedingssysteem, de keuzevrijheid en de voedingsgewoontes van de kwetsbare doelgroepen blijvend vergroten? Er zijn 4 Living labs voor 4 geplande groepen bij het Snijboontje (Molenbeek), het OCMW van Elsene en het OCMW van Sint-Agatha-Berchem, en voor de collectieve aankoopgroep GAC 1050.